Was ist für euch bei eurer Arbeit wichtig? Carlos erläutert: „Unser Ziel ist es, gemeinsam mit unseren Mitarbeitenden ein ansprechendes, zirkuläres Produkt herzustellen, die Umwelt möglichst wenig zu belasten und ihr so viel wie möglich zurückzugeben beziehungsweise sie effizient zu nutzen.“ Diese zirkuläre Herangehensweise ist einmalig in ihrem Sektor. „So verwenden wir beispielsweise zum Jahresende unsere Pflanzenreste als Bodendünger für die Felder, und das gesammelte Wasser wird aufgefangen und genutzt.“ Carlos sieht es als eine Herausforderung an, noch nachhaltiger zu werden, auch im Hinblick auf die Energiewende, die die damit verbundenen Herausforderungen mit sich bringt. Aber selbstverständlich auch aus persönlichem Interesse. Dies geschieht ganz bewusst gemeinsam in einem eingespielten Team. Diese starke Teamarbeit ist eine weitere Besonderheit dieser Firma. Und was gefällt ihm an seinem Job am besten? „Die Vielfalt. Wir haben eine flache Hierarchie: Zunächst befasse ich mich mit dem Anbau, danach schmiede ich Pläne für die Zukunft. Und ich liebe es, die Stärken der anderen Menschen zu fördern. Gemeinsam sind wir ein starkes Team.“
