Paprikaerzeuger

Corina Olieman en André Droppert

In Hafennähe

Seit 2004 arbeiten wir in einem Gartenbaugebiet, das in Oosterland auf der Insel Schuiven-Duiveland großflächig und abwechslungsreich aufgebaut wurde. Unser Gartenbaubetrieb liegt fünf Minuten mit dem Rad vom Hafen von Bruinesse entfernt. Es ist ein also ein lebendiges und geselliges Fleckchen Erde mit viel Tourismus. Wir sind in Pijnacker in Südholland in das Gewerbe eingestiegen, aber mit dem Gebiet hatte man etwas anderes vor. Also haben wir hier in Oosterland auf einem leeren Bauernhofgelände mit dem Paprikaanbau begonnen.

Produkt

Paprika

Firma

Kwekerij Droppert BV

Standort

Oosterland

Einige Jahre später haben wir Land von unseren Nachbarn abgekauft und uns vergrößert. Jetzt sind wir stolz auf unseren modernen Betrieb mit neuen Hallen und unsere hier angebauten gesunden und frischen Produkte.

Drehen und Entspitzen

Während der Saison gibt eine Gruppe von 15 bis 20 Personen im Gewächshaus alles. Die eine Gruppe dreht und entspitzt, die andere schneidet und erntet die Paprika. Eine rote Paprika ist erst grün, bevor sie die schöne rote Farbe erhält. Aber wie gut eine Paprika schmeckt, ist nicht von der Farbe der Frucht abhängig. Denn am besten schmecken Paprika, wenn die Sonne ordentlich geschienen hat.