Hartobsterzeuger

Gert-Jan van Beek

Manchmal kann aus einer schwierigen Situation etwas Schönes entstehen. So war es auch bei Gert-Jan van Beek. Als er als 15-jähriger Junge mit dem Tod seines Vaters konfrontiert wurde, war das ein schwarzes Kapitel in seinem Leben. Ein Bekannter aus der Umgebung entschied sich daraufhin, die Ackerfläche von Gert-Jans Vaters zu pachten. Dieser Bekannte war nicht nur Landwirt, sondern auch Obstproduzent, und Gert-Jan arbeitete dort samstags und in den Ferien. So entwickelte sich seine Liebe zum Obstanbau.

Produkt

Hartobst

Firma

Van Beek Fruit V.O.F.

Standort

Zevenbergschen Hoek

Nachdem er die Obstbauschule absolviert hatte, baute Gert-Jan seine eigenen Obstbäume an und entwickelte sie zu einer stattlichen Produktion von Äpfeln und Birnen. Was gefällt ihm am meisten am Obstbau? „Das Zurückschneiden macht mir Spaß. Wenn es nachts gefroren hat, ist das Wetter tagsüber oft schön, und es ist toll, im Freien zu sein. Am besten gefällt mir die Ernte. Und die Zellteilung im Juni, wenn man sieht, wie alles wächst." Um die Qualität im Auge behalten zu können, führt er alle Arbeiten selbst aus. Gert-Jans Ziel ist, seine gesamte Anbaufläche mit Hagelnetzen auszustatten. Er kommt zu dem Schluss: „Wenn man als Obstproduzent erfolgreich sein will, ist Spitzenqualität wichtiger denn je.“