Peter Weel wuchs auf einem landwirtschaftlichen Familienbetrieb auf und gründete 1983 seinen eigenen Betrieb, in dem er heute mit seiner Frau und seinen Söhnen Blumenkohl und Brokkoli anbaut. Den Pflanzenschutz mag er am liebsten. „Das ist eine Zusammenarbeit mit der Natur. Ich bin da sehr pingelig, sehe sehr genau hin und übersehe nichts. Wenn es nicht notwendig ist, spritze ich auch nicht. Die Voraussetzung dafür ist, die Pflanzen dauernd im Blick zu haben.“
Die Familie Weel hat schon immer möglichst viel in moderne Maschinen investiert. „Wir versuchen, ein Spitzenprodukt zu einem guten Preis zu erzeugen. Unser gesamter Ernteertrag wird auf Vertragsbasis über Oxin Growers verkauft, was uns dazu verpflichtet, einen Mindestertrag von 80 bis 90 % zu erwirtschaften.“ Gute Maschinen unterstützen sie bei ihrer Arbeit. Peter Weel ist nach wie vor erfreut über ihre Marketingentscheidung. „Seitdem wir auf Vertragsanbau umgestiegen sind, fühlen wir uns viel wohler als auf dem freien Markt.“
