Dutch Valley Vegetables B.V. wird von Nico Hoogendoorn und seiner Frau Wendy betrieben. Nicos Großvater begann einst mit dem Brokkoli-Anbau, und heute spezialisiert sich das Unternehmen auf die unterschiedlichsten Kohlsorten. Die drei Hauptkategorien umfassen Brokkoli, sogenannte „Kopfkohlsorten“ wie Rot- und Weißkohl sowie Bimi, eine relativ neue Kreuzung zwischen Brokkoli und dem chinesischen Stängelkohl Kailan, der ähnlich aussieht wie Brokkoli auf einem langen Stängel.
„Wir haben den schönsten Beruf der Welt“, sagt Nico. Auch wenn er im Job richtig anpacken muss. Er betrachtet es als Herausforderung, ein tolles Produkt herzustellen. Er freut sich immer wieder, wenn es ihm gelingt. Seine Lieblingsjahreszeit ist der Frühling, wenn die neue Anbausaison anbricht. „Es ist mir wichtig, dass wir ein gutes und gesundes Produkt liefern und in fünf bis zehn Jahren hoffentlich einen klimaneutralen oder sogar klimapositiven Anbau haben werden.“ Er hofft, dieses letztgenannte Ziel gemeinsam mit Oxin Growers zu erreichen. „Meiner Meinung nach ist es auch wichtig, unsere Fortschritte mit der Gesellschaft zu teilen. Wir Produzenten sind bereits gut unterwegs. Jetzt ist es wichtig, dass wir das auch mit Zahlen untermauern. Daran arbeiten wir jetzt. Es wäre eine starke Leistung, wenn wir dies gemeinsam als Genossenschaft schaffen würden. Wer weiß, vielleicht werden wir in Zukunft sogar ein wichtiger Gesprächspartner bei allen nachfolgenden Entwicklungen.“
