Toine Groot und seine Frau führen ihren Betrieb selbständig und konzentrieren sich dabei ausschließlich auf den Anbau von Birnen. Das war nicht immer so. Wie bei vielen Obstbaubetrieben auch fing früher alles mit einem gemischten landwirtschaftlichen Betrieb an. Es war der Urgroßvater von Toine Groot, der vor etwa 100 Jahren damit begann. Schrittweise wuchs der Obstanbau, und andere Aktivitäten verschwanden. Seit dem Jahr 2000 werden nur noch Birnen angebaut, weil die Wachstumsbedingungen an ihrem Standort optimal für Birnbäume sind. „Wir leben in der Nähe des IJsselmeers. Das bedeutet, dass das Wetter immer gemäßigt ist: Es ist nie zu kalt und nie zu warm. Die Birnen gedeihen hier perfekt.“
