Leo Uijtdewilligen is lid van Oxin Growers met twee bedrijven: Uijtdewilligen B.V. en Vergo Kwekerijen. De eerste onderneming is het oudst, oorspronkelijk een kwekerij van sla en tomaten, toen paprika’s en sinds 2005 pepers. De reden voor deze overstap was een meer toekomstbestendig bedrijf zonder te hoeven groeien in oppervlak. Specialisatie bood de uitkomst. Vergo was een bestaand productiebedrijf van paprika’s dat hij in 2003 overnam en waar hij tegenwoordig puntpaprika’s teelt.
Met drie hectare is Uijtdewilligen BV niet bijzonder groot, voor pepers is dit echter veel. “We zijn groot in een klein product”, vertelt Leo. “ De pepermarkt is wisselend. De verschillende verpakkingen bieden toegevoegde waarde. We hebben diverse kleuren en maken mixverpakkingen om supermarkten te leveren wat ze wensen.” Leo geniet van de vrijheid en het ondernemerschap. “Ik kan mijn eigen beslissingen nemen. En ik houd van de diversiteit, ik hoef nooit een hele dag hetzelfde te doen.”
