Mathé en Eveline zijn een bijzonder stel. En dan bedoelen we stel in de zin van zakenpartners. “We zijn jaren geleden bij elkaar gebracht door onze boekhouder”, blikt Mathé terug. “Ik teelde al tomaten en zocht een mogelijkheid om uit te breiden, Eveline zat in de paprika’s en wilde weg uit de bulkproductie.” En zo startte hun samenwerking. “Ik heb mijn eigen bedrijf verkocht en we zijn hier samen verder gegaan met pruim- en cherrytomaten. Daarnaast hebben we een eigen verpakkingsbedrijf voor het verpakken van tomaten, voor onszelf en voor derden. Ons bedrijf heeft dus twee takken. Het verpakken vormt tegenwoordig misschien wel het grootste deel.”
